ヤマギシの生産物情報

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042-793-2166多摩供給所　

どうぞヤマギシの生産物を楽しくご活用ください。

◎生産物情報(2012.5.18)

◆新作パン
うぐいす豆コッペ、あんずのプチパン、ベリースコーン、抹茶のスコーンが新登場です。モーニングセットにはうぐいす豆コッペが、お楽しみプチパンセットには、あんずのプチパンが、それぞれ加わった中味に変わります。
●モーニングセット（クロワッサン、うぐいす豆コッペ、クランベリーのプチパン、バターロール、イチジクのプチパン）
●お楽しみプチパンセット（あんずのプチパン、ぶどうパン、チーズパン、くるみパン、国産小麦プチパン）。
　 ●お菓子は、ベリースコーンと抹茶スコーンが登場します。

◆コンポートやジャムのガラス瓶のふたが開けにくい時
　コンポートやジャムは製造後、瓶全体を熱湯殺菌していますから、ふたを開けにくい場合があります。
そのような時は、瓶を逆さまにして、ぬるま湯に数分間、ふた全体を漬けると開けやすくなります。
ふたの一部分だけを加熱すると、瓶がひび割れしたり、全体が割れたりすることがあるので止めましょう。
　 　また、瓶をしっかり持って、蓋部分を数か所、順に廻しながら机の縁などにコツコツと軽く当てると、驚くほど軽く開けられることがあります。ぜひお試しください。

◆お茶情報

【ヤマギシのお茶の美味しさの秘密】

①煎茶の高級なかぶせ茶（玉露）を３０％以上ブレンドして、深い旨味をプラスしている。（通常の１.３倍）
②堆肥、鶏糞、有機質肥料を十分施し、旨く、カテキン量（約１.１倍）、ビタミンＣ　　（１.１～１.４倍）と多く、爽やかな甘みです。
③畑ごとの茶葉の個性を最大限に引き出す製法で、手間をかけ、心をこめて製茶・分類し、独自のブレンドで旨味にコクをプラスしている。
《新茶出荷予定》
特選煎茶５/２４～、極上煎茶５/２９～。６月初めに玉露も出荷の予定。

▼5/14よりゼリー類、お届け中です。
コーヒー、オレンジ、桃、グレープフルーツ、抹茶の５種類で、９月頃までの夏季限定です。

▼冷し中華始まりました。ねりごまと醤油の２種類で、２食つゆ付きです。
▼冷凍細切り冷しさぬきうどん･･･３食入り、つゆなしです。のど越しがよく、さぬきうどん特有のこしがあり、逸品です。
▼阿山（三重県）実顕地産の天然酵母あんパン、くるみパン、黒糖レーズンパンも始まりました。